企業工藝
- 發布時間：2017-04-07
- 發布者： 超級管理員
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宏天鼎紅花籽油使用國際先進的純物理冷凍膜過濾技術即冷榨、冷煉、冷濾、冷藏，更好的保存紅花籽油中的營養成分。
? ?冷榨：經過精選的優質無刺紅花籽在40度以下進行冷壓榨，能夠最大限度的保留天鼎紅花籽油中各種不飽和脂肪酸和其他的有效營養物質的生物活性，與常規浸出，熟榨制油相比，大大提高了油的品質。
? ? ?冷煉：優質的天鼎高科紅花籽油在固液分離后，迅速冷凍到-10度，阻止不利于人體吸收的脂類和紅花籽油中有效成分產生物理變化。
? ? 冷濾：不利于人體吸收的飽和脂和硬脂等，經過冷結后呈現絮凝顆粒狀，在經過陳氏法將這些脂類濾除，釋放紅花籽油中被的CLA，將紅花籽油中的營養物質含量大大提高，讓紅花籽油品質獲得較大提升。
? ? ?冷藏：將冷凍過濾后的紅花籽油裝入藥品級304不銹鋼恒溫罐儲存，全程溫度恒定在-10度。全程密閉分離，充氮儲存，充氮灌裝，并在灌裝后采用保溫措施，解決紅花籽油在生產過程中與空氣產生氧化反應，避免運輸過程中的光污染。
工藝新：引進歐盟先進理念,獨創4C生產工藝，全程密閉分離，沖氮灌裝，10萬級凈化空間，制藥標準，食用更安全。
選材精：只選用裕民無刺紅花籽；只選用裕民有機基地紅花籽；只選用當年優生原料。
生產嚴：不添加任何化學添加劑；不使用任何助劑。
1.尖端的超低溫膜過濾技術，可實現可控性的分離，精確分離不利于人體吸收的硬脂、飽和脂、固體脂，又能完整保留油脂的營養成分和風味。
2.解決了普通工藝對油品品質的不良影響，真正實現了綠色原生態、有機、安全、健康。
熱榨和冷榨的區別：
熱榨是先將油料經過清選、破碎后進行高溫加熱處理，使油料內部發生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。 同時高溫榨油使油料中的生物活性物質(維生素E、甾醇、類胡籮卜素等)在壓榨過程中損失較大。熱榨油 氣味特香、顏色較深，產量較高。產品中存留的殘渣較少，容易保存。
冷榨是在油料壓榨前不經加熱或低溫的狀態下，送入榨油機壓榨，榨出的油溫度較低，酸價也較低，經過沉淀和過濾后得到成品油。冷榨油具有純天然特性，避免了傳統高溫榨油加工產生的不利影響。冷榨成品油中保留了油料的天然風味和色澤，完整的保存了油中生理活性物質(維生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健膚作用和增強人體代謝功能)，比較符合人體的需求，但出油率低，所以售價較高。冷榨油的顏色好，比較淺淡，不上火，但是油味不香。冷榨油在炸東西的時候不會起沫，不會淤鍋。
關鍵詞：有機 冷榨 紅花籽油
? ? 宏天鼎有機冷榨紅花籽油是一家紅花籽油專業生產商，紅花籽油領域申請了4項發明專利，宏天鼎有機冷榨紅花籽油采用使用國際先進的純物理冷凍膜過濾技術（冷榨、冷煉、冷濾、冷藏），精選優質無刺紅花籽在40攝氏度以下進行冷榨，營養成分保留最為完整。
? ? ?由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油2倍之多。 所冷榨出來的油因為沒有受到破壞，一般也不需要加添加劑，就可以長時間的保存。市值價值相對高端。
